漭水河尾:土堆堆里的幸福经

2022-11-25 09:57  

眼下,昌宁县漭水镇河尾社区种植的芋头进入采收季,地里处处飘散着芋头的清香。连片种植的芋头地里,村民穆清武一家正忙着采挖、挑拣,脸上洋溢着丰收的喜悦。

河尾社区种植的芋头因其形状硕大,似人头,被当地人形象的称为“人头芋”。“人头芋”株高80—90厘米,叶片为阔卵形,叶柄呈绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎为倒卵形,肉为白色。每年的2—3月份种植,11月份左右采收,母芋与子芋都可以售卖和食用,子芋也可做芋种。“人头芋”可蒸、可煮、可烤……做法多样,可谓是冬季养胃佳品。说起“人头芋”芋种的来历,穆清武介绍说:“芋种是当初妻子嫁到我家来的时候带着来的,从当时的1颗芋种扩种到现在的4亩多,母芋年产6.5吨,子芋年产8000多斤,今年预计收入3万余元。”

说起卖芋头的经历,穆清武不由的红了眼眶:“10多年前,我家开始大面积种植‘人头芋’,种出来后,我拿到街上去卖,大家都没有见过那么大的芋头,不敢买、也不敢尝试。后来我就将芋头赠送给周围的朋友、摆摊的商贩,功夫不负有心人,终于收获了不少‘回头客’。现在我和妻子每到街天,就到集镇卖芋头、豆腐和豆粉,一年下来能够收入6万余元,虽然辛苦,但也乐在其中。”

近年来,漭水镇河尾社区充分利用当地水土条件适合种植芋头的优势,逐步推广“人头芋”种植产业。2022年,共种植“人头芋”180余亩,产量达290余吨,预计收入110多万元,在土堆堆里唱出了美好生活的幸福经。

通讯员:陈雯琪

编辑:杨  雪  | 责任编辑:杞艳芹

值班总编:施应发 | 审核:字竟春

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